38.711 
   Д 53 

Дмитриева, Н. Ю. 
   Баня под ключ [Текст] : этапы строительства. Электрика и водоснабжение. Внутренная отделка. Правила эксплуатации / Н. Ю. Дмитриевна, А. В. Печкарева. - Москва : Эксмо, 2020. - 320 с. : ил. - (Дачный помощник) (Строим своими руками). - ISBN 978-5-699-74509-8 (в пер.) : 277-20 ; 316-80 . 
Практически каждый владелец загородного дома или дачного участка мечтает о своей бане. Это место для отдыха, восстановления сил и лечения народными средствами. В этой книге вы найдете исчерпывающую информацию о том, как построить своими руками баню из доступных материалов и оборудовать ее всем необходимым. Книга поможет также в выборе планировки, строительных материалов и инструментов. 

   46.73 
   Б 72 

Бобкова А. М. 
   Гладь, люби, хвали [Текст] : нескучное руководство по воспитанию собаки / Анастасия Бобкова, Надежда Пигарева, Екатерина Пронина ; под редакцией Екатерины Прониной ; иллюстрации Надежды Пигаревой. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2022. - 336 с. - (Бестселлеры по воспитанию домашних питомцев). - ISBN 978-5-04-103931-8 (в пер.) : 643-50. 
Эта книга - не пособие по дрессировке, вы не найдете в ней рекомендаций, как за три занятия научить собаку сидеть по команде. Зато в ней описаны принципы, по которым песий организм работает и строит отношения с организмом человечьим. Книга написана на основе многолетнего опыта работы авторов и с проблемными собаками, и с совершенно идеальными "мамиными зайками". Из нее вы узнаете, что любое неудобство во взаимодействии с псом можно устранить. Это не нудная инструкция к собаке, но инструмент для извлечения дополнительного удовольствия из собаководства. После прочтения вы научитесь хорошо понимать свою собаку, проявлять и распознавать любовь, и ваша совместная жизнь станет насыщеннее и веселее. 

   46.7я723 
   К 30 

Кахикало В. Г. 
   Звероводство и кролиководство [Текст] : практическое руководство: учебное пособие / В. Г. Кахикало, О. В. Назарченко, А. А. Баландин. - 2-е изд., стереотипное. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 328 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-8114-7116-4 (в пер.) : 976-80. 
В пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические особенности, породы и типы зверей, основы стандартизации и сортировка пушно-мехового сырья, системы содержания, кормления, племенной учет, бонитировка, планирование племенной работы на перспективу. Исследованы проблемы кролиководства: биологические особенности, экстерьер и конституция, породы кроликов и генетика, убой и первичная обработка шкурки и тушки, племенная работа, системы содержания и кормления, разработка плана племенной работы с породами, технология поточного производства мяса. 

   46.5я73 
   Б 16 

Бажов Г. М. 
   Справочник свиновода [Текст] : учебное пособие / Г. М. Бажов. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 384 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8114-8496-6 (в пер.) : 1378-30. 
Издание составлено с учетом последних достижений в вопросах создания и использования специализированных пород и типов свиней, интенсивных технологий в их кормлении, содержании и лечении. Раскрыты биологические особенности свиней; описаны методы создания и характеристика новых пород и типов, выведенных в РФ; представлен анализ использования генофонда животных зарубежной селекции в отечественном свиноводстве в племенных и товарных целях. Рассмотрены современные аспекты скрещивания и гибридизации в свиноводстве; обстоятельно проанализированы результаты ДНК-маркерной селекции. Изложены современные концепции кормления свиней, способы подготовки кормов к скармливанию, расчет потребности в кормах показана роль биологически активных добавок в повышении продуктивных качеств свиней. Подробно изложены вопросы воспроизводства стада, технологичекие приемы размещения и содержания животных. Дана характеристика, профилактика и лечения наиболее распространенных заболеваний свиней. 

   46.8я723 
   Л 33 

Лебедько Е. Я. 
   Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах [Текст] : учебное пособие для СПО / Е. Я. Лебедько, Г. С. Лозовая, Ю. В. Аржанкова. - 3-е изд., стереотипное. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 320 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-507-44385-7 (в пер.) : 981-20. 
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней. 

   46.6я723 
   Т 35 

Терентьев В. В. 
   Домашнее овцеводство и козоводство [Текст] : учебное пособие / В. В. Терентьев, М. В. Терентьева, О. В. Максимова ; под редакцией П. П. Царенко. - 3-е изд., стереотипное. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 192 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-507-44205-8 (в пер.) : 1009-80. 
Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике различных заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока. 

   46.8я73 
   Ш 89 

Штеле А. Л. 
   Яичное птицеводство [Текст] : учебное пособие / А. Л. Штеле, А. К. Османян, Г. Д. Афанасьев. - 2-е изд., стереотипное. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 272 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8114-9893-2 (в пер.) : 1430-00. 
В книге рассмотрены все звенья технологического процесса производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения обогащенных яиц с заданными свойствами. В рамках учебной программы приведены основные сведения о яичной продуктивности и качестве пищевых яиц, яичных и мясо-яичных породах, по инкубации яиц. Излагаются генетические основы селекции, приводятся методы выведения линий и кроссов, особенности селекционно-племенной работы в яичном птицеводстве; даны рекомендации по кормлению, выращиванию и содержанию яичных пород кур, применению современного технологического оборудования. В отдельной главе описана технология производства перепелиных яиц. 

   46.91я73 
   К 59 

Козин Р. Б. 
   Практикум по пчеловодству [Текст] : учебное пособие для вузов / Р. Б. Козин, Н. В. Иренкова, В. И. Лебедев. - 3-е изд., стереотипное. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 224 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-7825-5 (в пер.) : 1183-60. 
В учебном пособии «Практикум по пчеловодству» основное внимание уделяется освоению и отработке студентами технологии производства и переработки продукции пчеловодства, а также методам контроля их качества. Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия», «Садоводство», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности «Ветеринария». 

   42.35я723 
 Я 30 

   Ягодные культуры [Текст] : учебное пособие / В. В. Даньков, М. М. Скрипниченко, С. Ф. Логинова [и др.]. - 2-е изд., стереотипное. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 188 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-507-45040-4 (в пер.) : 980-10. 
Учебное пособие рекомендовано для студентов, обучающихся по программам среднего профессионального образования (СПО) по специальностям «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» с использованием модульно9блочной системы изложения учебного материала и рейтинговой оценкой знаний. Учебное пособие представлено двумя блоками, в каждом по шесть разделов с тестовыми заданиями для закрепления материала. Изложенный в пособии учебный материал построен на принципах адаптивной интенсификации ягодоводства. В нем отражены значение, морфо-биологические особенности ягодных культур, дано описание сортов и ресурсосберегающих технологий их возделывания. 

   46.6я73 
   Т 38 

   Технология переработки шерсти и овчин [Текст] : учебное пособие / А. Ч. Гаглоев, А. Н. Негреева, Е. Н. Третьякова [и др.]. - 2-е изд., стереотипное. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 180 с. : ил. - (Бакалавриат) (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-4904-0 (в пер.) : 891-00. 
Книга знакомит читателей с воспроизводством и выращиванием молодняка овец и коз, летним и зимним содержанием, поением, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике различных заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока. 

   42.15я73 
   Г 22 

Гаспарян, И. Н. 
   Картофель: технологии возделывания и хранения [Текст] : учебное пособие / И. Н. Гаспарян, Ш. В. Гаспарян. - 3-е изд., стереотипное. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 256 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-9015-8 (в пер.) : 1515-80. 
Рассмотрены хозяйственное значение картофеля, история картофелеводства. На основе научных исследований и опыта передовых хозяйств освящены вопросы возделывания картофеля в Нечерноземной зоне РФ с учетом его биологических особенностей, применения и рационального использования удобрений, машин. Представлен расчет величины планируемого урожая по биоклиматическому потенциалу условий региона. Уделено внимание основным болезням, вредителям и сорнякам на картофеле, и их определению по внешним признакам, а также интегрированной системе защиты картофеля от вредных объектов. Представлен материал по вопросам биологии и параметров хранения картофеля. 

   42.3 
   Р 24 

Располов Г. Ф. 
   Полезный огород [Текст] : Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Располова / Геннадий Располов. - Москва : Эксмо, 2020. - 256 с. - (Лучшие агрономы России. Подарочные издания). - ISBN 978-5-699-93570-3 (в пер.) : 473-00. 
Информация будет полезна всем, кто хочет иметь красивый, ухоженный, обильно плодоносящий сад. В книге вы найдете подробное описание и цветные фотографии популярных садовых растений.Настольная книга садовода - это красочная и полезная энциклопедия, которая будет незаменима для всех, кто взращивает свой сад. Вы узнаете, что такое традиционный сад и как его планировать. Прочитаете о красочном разнообразии цветников и декоративных кустарников и деревьев. Не обделен вниманием и традиционный для русского человека огород, а также плодовый сад. В книге также даются основы садоводства, словарь садовода, в конце приведет алфавитный указатель. 

   65.290 
   Л 84 

Лукьянова, Т. С. 
   Секреты handmade-бизнеса [Текст] : как продвигать личный бренд в соцсетях / Татьяна Лукьянова. - Москва : Эксмо, 2021. - 192 с. : ил. - (Рукоделие. Настольные книги). - ISBN 978-5-04-116907-7 : 550-00. 
Как продавать ручную работу в интернете, как зарабатывать на своих мастер-классах? Татьяна Лукьянова - создатель курса "Желтая кнопка", автор и ведущая тренингов, курсов и вебинаров, расскажет в своей книге простым языком о сложных вещах. Выполняя все задания книги, вы заложите мощный фундамент вашего проекта и сможете зарабатывать достойные деньги на своем любимом деле. Поймете ключевые отличия в продвижении хендмейд-бизнеса от других проектов, разберетесь в интернет-продвижении и узнаете самые работающие на текущий момент стратегии развития. 

   20.1 
   Г 94 

Гули, Т. 
   Компас внутри [Текст] : как не заблудиться в лесу, выследить животных, предсказать погоду и освоить давно забытые навыки / Тристан Гули ; перевод с английского Г. С. Баробиной. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2022. - 400 с. : ил. - (С природой наедине. Наблюдения и открытия). - ISBN 987-5-04-111153-3 (в пер.) : 665-50. 
Когда писатель и мореплаватель Тристан Гули выходит на улицу, он видит мир природы, наполненный приметами и подсказками. Корни дерева указывают направление солнца, созвездие Большой Медведицы показывает время, мимолетная бабочка намекает на изменение в погоде, вид песчаной дюны показывает дуновение преобладающих ветров... Эта книга поможет вам понять природу так, как это делает сам Гули. Вы найдете в ней больше 850 советов по прогнозированию и наблюдению за окружающей средой, которые автор собирал на протяжении десятилетий, проведенных в прогулках по ландшафту вокруг своего дома и по всему миру. Путешествуете ли вы по стране или гуляете по городу, вдоль побережья или ночью, это лучший ресурс о том, что могут раскрыть земля, солнце, луна, звезды, растения, животные и облака - если только знать, как смотреть! 

   51.23 
   Р 24 

Располов Г. Ф. 
   Как вырастить экопродукты [Текст] : все о здоровом питании от рождения до 100 лет / Геннадий Располов. - Москва : Эксмо, 2020. - 288 с. - (Лучшие агрономы России. Подарочные издания). - ISBN 978-5-04-109184-2 (в пер.) : 473-00. 
Это удивительная книга о здоровье и садоводстве от известного врача-педиатра и садовода-практика. Это новый взгляд и новая правда о том, что на самом деле здоровье людей и здоровье растений сохраняется благодаря... микробам! Как повысить здоровье детей, какие продукты нужны человеку, а какие - его микробиому? Молодые мамы благодаря этой книге поймут, что здоровье ребенку дают не витаминки из аптеки и не яблочко из промышленного сада, опрысканное химией, а экологическая пища с экологической грядки. Вы прочтете о том, что не таблетка с синтетикой лечит ребенка от болезни, а пища может стать самым лучшим лекарством. На страницах этой книги вы найдете вдохновение и практические рекомендации, которые помогут проложить ваш собственный путь к здоровью, долголетию и счастью. Вы задумаетесь о том, что не рекордный урожай в саду приносит радость, а единение с природой, понимание процессов, происходящих в почве и в ризосфере растений, победа над болезнями в саду, выращивание яблок и смородины, которые можно немытыми давать детям, - в этом смысл. 

   20.18 
   М 64 

Мироненко, О. М. 
   Ахилл не носил одноразовых бахил [Текст] : понятное руководство по экологическому образу жизни / Ольга Мироненко, Елена Мироненко. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2022. - 336 с. : ил. - (Жизнь в стиле эко). - ISBN 978-5-04-109793-6 (в пер.) : 550-00. 
Книга от известных экологов Ольги и Елены Мироненко расскажет о том, как легко и без обязательств обзавестись несложными привычками на каждый день, которые сделают реальный вклад в ваше здоровье и спасение планеты. Вы узнаете чем вредны чайные пакетики для организма, почему стоит отказаться от кассовых чеков и банковских выписок, полезно ли пить воду из пластиковых бутылок. Исследуйте вместе с авторами свое ежедневное окружение: предметы быта и обстановку дома, походы в магазины и кафе, путешествия и праздники и научитесь делать свое пространство более экологичным. 

   42.3 
   Т 65 

Траннуа, П. Ф. 
   Дача в порядке [Текст] : Как сделать участок красивым и урожайным / Павел Траннуа. - Москва : Эксмо, 2022. - 320 с. : ил. - (Самое важное в саду и огороде. Практика экспертов). - ISBN 978-5-04-161027-2 : 244-20. 
Даже самый стандартный участок можно превратить в красивую, уютную усадьбу и при этом совместить декоративные посадки с плодовым садом, огородом и теплицей. Новая книга ученого-почвоведа Павла Траннуа поможет постичь особенности агротехники ста декоративных культур, преуспеть в ландшафтном дизайне любого масштаба и сложности и сэкономить средства на спасенных саженцах. Кроме подробных сведений о геоботанике, автор дает рекомендации по выбору сортов и ключевым условиям выращивания – требования к составу почвы и посадке, освещенности и поливу, способы зимовки и содержания. 

   65.290 
   В 76 

Восканян, Л. Р. 
   Бизнес ручной работы [Текст] : Как научиться зарабатывать на том, что любишь и умеешь / Лилит Восканян. - Москва : Эксмо, 2020. - 176 с. : ил. - (Рукоделие. Натольные книги). - ISBN 978-5-04-102218-1 : 511-50. 
Идеальная профессия - это хобби, за которое платят деньги. Вряд ли кто-то предпочтет ежедневное сидение в офисе возможности заниматься тем, что любишь и умеешь. А если при этом еще и не придется задумываться как заработать... Многие вздохнут - такое удается лишь единицам. И будут неправы. Ведь все в наших руках! В современном мире существует множество возможностей создать личный хендмейд-бренд и начать на нем зарабатывать. Интернет-маркетолог, блогер и преподаватель Лилит Восканян предлагает простые и понятные алгоритмы создания личного бренда для любой рукодельницы, даже если она совсем не представляет как это сделать. Шаг за шагом, следуя советам автора, вы будете приближаться к своей мечте! Совсем немного теории, интересные истории из жизни, упражнения для закрепления полученных знаний. И все это простым и понятным языком, на примерах, с помощью ярких образов. Конечно, придется приложить немало усилий, но оно того стоит: ведь увлечение и любимое дело в результате станут работой вашей мечты! 

   65.29 
   Ш 54 

Шешуков, Д. А. 
   Систематизация бизнеса по шагам [Текст] : Планируй, контролируй, нанимай / Денис Шешуков. - Москва : Эксмо, 2021. - 352 с. - (Бизнес Молодость. Книги для ничинающих предпринимателей). - ISBN 978-5-04-0096615-8 (в пер.) : 665-50. 
Эта книга точно нужна вам, если вы: постоянно находитесь в аврале, решаете проблемы и исправляете чужие ошибки; не понимаете, как выйти на новый уровень дохода; живете от одного кассового разрыва до следующего; не знаете, чем занимаются ваши сотрудники; устали сражаться за выживание своего бизнеса. В этой книге – полный алгоритм создания успешной компании, позволяющей собственнику достигать своих целей. Вы научитесь: Считать – поймете, что происходит у вас в компании. Планировать – построите маршрут достижения целей. Нанимать – соберете команду профессионалов и начнете платить за результат. Контролировать – наладите систему, которая поможет отслеживать эффективность сотрудников и выйти из операционного управления. Эта книга – практика нового мышления собственника, ведущая на высшую ступень эволюции бизнеса. 

   42.3 
   П 37 

Платонова, О. Н. 
   Мы из Дачкино [Текст] : Советы без занудства для новых дачников / Ольга Платонова. - Москва : Эксмо, 2022. - 304 с. : ил. - (Энциклопедии цветовода, дачника. Подарочные издания). - ISBN 978-5-04-098411-4 (в пер.) : 627-00. 
Даже самый стандартный участок можно превратить в красивую, уютную усадьбу и при этом совместить декоративные посадки с плодовым садом, огородом и теплицей. Новая книга ученого-почвоведа Павла Траннуа поможет постичь особенности агротехники ста декоративных культур, преуспеть в ландшафтном дизайне любого масштаба и сложности и сэкономить средства на спасенных саженцах. Кроме подробных сведений о геоботанике, автор дает рекомендации по выбору сортов и ключевым условиям выращивания – требования к составу почвы и посадке, освещенности и поливу, способы зимовки и содержания. 

   38.711 
   А 65 

Андреев, А. М. 
   Большая энциклопедия обустройства дачного участка [Текст] / Арнольд Андреев. - Москва : Эксмо, 2019. - 496 с. : ил. - (Легендарные советы Максимыча. Бестселлер) (Строительство и ремонт. Подарочные издания). - ISBN 978-5-04-099461-8 (в пер.) : 742-50. 
Эта энциклопедия - незаменимый помощник для тех, кто только начинает осваивать собственный участок и мечтает с нуля обустроить его своими руками. Арнольд Максимович Андреев, или просто Максимыч, - инженер-строитель с 50-летним опытом, рачительный хозяин, освоивший не один участок в самых разных районах нашей страны. Его советы - это сборник подробных инструкций, чертежей и расчетов, которые помогут читателю правильно спланировать участок, построить дом, благоустроить территорию и возвести самостоятельно теплицу, баню или хозблок. 

   44.7я723 
   Б 79 

   Болезни, вредители и сорные растения картофеля [Текст] : учебное пособие для СПО / В. Н. Зейрук, Г. Л. Белов, И. Н. Гаспарян [и др.]. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 252 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-8114-9119-3 (в пер.) : 2160-40. 

   36.83 
   Г 12 

Гагаркина А. А. 
   Хлеб, который можно всем [Текст] : старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена / Анастасия Гагаркина. - Москва : Хлеб*Соль : Эксмо, 2022. - 192 с. - (Домашний хлеб). - ISBN 978-5-04-121771-6 (в пер.) : 1276-00. 
Ощущали ли вы когда-нибудь, заходя в старую дворянскую усадьбу, как щемит сердце от такого далекого, почти ушедшего духа русского дома? А что, если у вас появится возможность привнести его частичку в свой мир? Эта книга расскажет вам, как приготовить настоящий ржаной хлеб, научит выращивать традиционные закваски из ржи, полбы, риса и раскроет секреты выпечки с десятком вариантов муки без глютена. Здесь точно найдется хлеб, подходящий для вашего комфортного пищеварения. Иллюстрации, будто сошедшие со старинных картин, здесь органично вписываются в настоящее: традиционный праздничный стол с панеттоне и пряниками вы без труда сможете дополнить ферментированной ореховой пасхой и куличом без глютена, без лактозы и без яиц. Помимо прочего, в книге найдутся рецепты «не творожных» сырников, «не сливочного» масла и дивных летних десертов «БЕЗ»: без всего лишнего. В то же время волшебные истории помогут полностью погрузиться в атмосферу ушедшей эпохи и сформировать в семье привычку к крафтовой, здоровой выпечке, впитавшей всю вашу любовь, заботу, органическую муку и кристальную воду.  

   42.374 
   К 27 

Картер, Х. 
   Wild at home [Текст] : как превратить свой дом в зеленый рай / Хилтон Картер ; перевод с английского М. Д. Ершовой. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2022. - 144 с. : ил. - (Флорариум. Новые тренды в озеленении интерьера). - ISBN 978-5-04-102616-5 (в пер.) : 874-50. 
Книга известного дизайнера, ведущего телепрограммы «Plant Doctor» вдохновит вас на создание настоящих джунглей в собственной квартире и вооружит всеми ноу-хау, необходимыми для ухода за вашими растениями. Вы узнаете, где их разместить, как размножать, как подобрать правильный горшок. Вы научитесь комбинировать свои растения по размерам и формам листьев и создавать уникальные дизайнерские композиции в каждой комнате. Превратите свой дом в необыкновенную оранжерею с самыми красивыми комнатными растениями! 

   38.683 
   Г 85 

Гринкевич, В. П. 
   Большая книга ремонта [Текст] : Все работы в квартире, в доме и на участке / Валерий Гринкевич, Игорь Екимов, Константин Жабуртович. - Москва : Эксмо, 2021. - 336 с. : ил. - (Строительство и ремонт. Подарочные издания). - ISBN 978-5-04-113098-5 (в пер.) : 1105-50. 
Все виды работ в квартире, дома и на загородном участке собраны в этом самом полном иллюстрированном руководстве! С помощью подробных пошаговых инструкций даже новичок сможет самостоятельно выполнить ремонт, исправить неполадки, провести отделку и благоустроить участок. Эта книга поможет решить любую проблему, связанную с электрикой, отоплением, сантехникой, окнами и дверями, потолками и стенами, отделкой и множеством других необходимых домашних задач, с которыми ежедневно сталкивается каждый хозяин в доме! 

   36.95 
   Ж 85 

Жук К. В. 
   Домашний сыр [Текст] : только проверенные рецепты / Константин Жук. - Москва : Эксмо, 2021. - 96 с. : ил. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-699-90999-5 (в пер.) : 588-50. 
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта. 

   65.26 
   В 19 

Васин Д. В. 
   Деньги и бизнес для детей [Текст] : [для детей от 7 до 15 лет] / Дмитрий Васин ; художник Д. А. Большакова. - Москва : Эксмо, 2022. - 128 с. : ил. - (Детские путеводители. Всегда на каникулах). - ISBN 978-5-699-97904-2 (в пер.) : 764-50. 
Хотите вырастить из своего ребенка финансово грамотного и успешного человека? Эта книга по шагам объясняет детям, как устроена экономика и как научиться превращать деньги в инструмент для достижения целей. .Издание объясняет, что такое деньги, и как их зарабатывать, как строится карьера, кто такие бизнесмен, инвестор, учить экономить, правильно тратить и копить. Книга мотивирует хорошо учиться и ставить перед собой значимые цели. 

   28.6я2 
   К 95 

Куценко, М. Е. 
   Жизнь животных России [Текст] : познавательная иллюстрированная энциклопедия / Михаил Куценко ; по мотивам и с иллюстрациями Альфреда Брема. - Москва : Эксмо, 2022. - 288 с. : ил. - ISBN 978-5-699-84673-3 (в пер.) : 1193-50. 
Знаете ли вы, что щеглы гораздо лучше других вьюрковых птиц скрещиваются с домашними канарейками, что при самозащите землеройка наносит ядовитые, но в целом безвредные для человека укусы, а сила сжатия челюсти крысы сопоставима со сжатием челюсти акулы? Живой мир русского леса включает около 7% всего видового разнообразия животного мира Земли, обитающих в самых разных климатических условиях. Они живут везде: на земле и под землей, в воде, в воздухе и на деревьях. Большинство из них ведут скрытный образ жизни, прекрасно маскируются, поэтому, даже проходя рядом, мы их порой не замечаем. Это уникальное издание откроет для вас фантастический и прекрасный мир зверей, птиц и рептилий и позволит вам по-новому взглянуть на обитателей русских лесов и полей. Редкие факты, описание каждого вида, подборка фотографий и старинные иллюстрации Альфреда Брема позволят подробно изучить представителей 135 видов наиболее распространенных в средней полосе России млекопитающих, птиц, земноводных и пресмыкающихся. Благодаря этой энциклопедии вы сможете с легкостью распознать их по внешним признакам, узнаете о местах их обитания, кормовых пристрастиях, особенностях размножения и зимовки. 

   36.992 
   С 45 

Скрипко Е. 
   Мировая колбаса [Текст] : как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки : [подробные шаги] / Елена Скрипко. - Москва : Хлеб*Соль : Эксмо, 2021. - 112 с. : ил. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-699-88540-4 (в пер.) : 742-50. 
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, - это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат! 

   42.374 
   К 68 

Корпач, А. А. 
   Цветники [Текст] : 85 лучших композиций / Анастасия Корпач. - Москва : Эксмо, 2022. - 192 с. : ил. - (Энциклопедии цветоводства, дачника. Подарочные издания). - ISBN 978-5-04-159007-9 (в пер.) : 1105-50. 
Цветник - желанное украшение любого сада. Автор предлагает примеры как классических композиционных решений, так и современных и стильных контрастных сочетаний с подробными профессиональными комментариями для правильного подбора растений и гармоничной организации пространства. Благодаря этой книге вы сможете создавать свои неповторимые цветочные композиции в любом уголке вашего приусадебного участка! 

   36.81 
   М 21 

Мальцева Ю. 
   Секреты домашней ферментации [Текст] : наука и практика + более 50 рецептов / Юлия Мальцева. - Москва : Хлеб*Соль : Эксмо, 2022. - 168 с. : ил. - (Кулинария. Зеленый путь). - ISBN 978-5-04-164997-5 (в пер.) : 1193-50. 
Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс ферментации. Здесь вы найдете не только рецепты традиционного квашения, мочения и брожения, вы узнаете о таких симбиотических культурах, как чайный гриб, индийский морской рис и тибетский молочный гриб, и научитесь делать из них вкусные и полезные напитки. Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации. 

   36.95 
   К 92 

Куприн О. 
   Творожная книга [Текст] / Олеся Куприн. - Москва : Хлеб*Соль : Эксмо, 2021. - 192 с. : ил. - (Инстакулинария). - ISBN 978-5-04-108629-9 (в пер.) : 1105-50. 
Если при слове "творог" у вас в мыслях всплывают картинки только сырников и запеканки, то вы не знаете о твороге ровно ничего. Не знаете о сочетании творога с белым шоколадом или воздушным тыквенным пюре, никогда не соединяли творог с лимоном и медом, чтобы получить самую вкусную в мире вартушку. Но это не страшно, ведь Олеся Куприн поможет разобраться вам в этом вопросе! В ее новой книге целых семь разделов подробно расскажут и покажут вам, чем так прекрасен творог и что с ним можно сделать на кухне. Шоколадно-банановая запеканка, королевская ватрушка, кокосовые сырки с черным джемом и творожный пирог с зеленью... Вы уже заинтригованы? Тогда скорее берите книгу и заполняйте ее закладками на понравившихся рецентах. 

   37.248 
   Х 90 

Храпова, М. Д. 
   Валяние из шерсти [Текст] : самое полное и понятное пошаговое руководство для начинающих / Марина Храпова, Диана Барц, Наталья Маслова. - Москва : Эксмо, 2020. - 272 с. : ил. - (Новейшая энциклопедия рукоделия). - ISBN 978-04-110431-3 (в пер.) : 1193-50. 
Валяние — удивительное искусство, которое никогда не выйдет из моды. Одежда, игрушки, даже светильники, уникальная шерстяная акварель, смешение стилей и материалов. Один из интереснейших видов творчества откроется перед вами благодаря этой книге. Вы с нуля освоите технологию сухого и мокрого валяния, узнаете, какие материалы лучше использовать, какие инструменты нужны на первых порах, а какие понадобятся вместе с ростом уровня вашего мастерства, научитесь создавать цветовые сочетания и невероятные фактуры, создадите свои первые работы, будь то палантин, игрушка или шерстяная картина, так похожая на настоящую акварель. Осваивать ремесло валяния вы будете с лучшими мастерами, которые поделятся с вами своими профессиональными секретами. Добро пожаловать в удивительный мир валяния из шерсти! 

   36.83 
   О-92 

Охара Б. 
   Простой хлеб [Текст] : пошаговые уроки для начинающих / Бонни Охара ; перевод с английского Е. Д. Глушко. - Москва : Хлеб*Соль : Эксмо, 2022. - 176 с. : ил. - (Домашний хлеб). - ISBN 978-5-04-165124-4 (в пер.) : 836-00. 
В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бони Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб! 

   36.95 
   Ч-57 

Чечулин П. 
   Современное сыроделие для всех [Текст] / Павел Чечулин. - Москва : Хлеб*Соль : Эксмо, 2022. - 176 с. : ил. - (Кулинарное открытие). - ISBN 978-5-04-111659-0 (в пер.) : 1012-00. 
Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить полученные знания вы сможете как в домашних, так и в условиях маленького и даже крупного производства. При этом вы научитесь делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми каждый раз свойствами — вкусами, структурой и рисунком. Помимо обширной теоретической базы, в книге представленs 13 рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления. В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием. Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях небольших и крупных производств. Все микробиологические и химические процессы описаны доступным языком. 

   42.374 
   З-28 

Занина, К. А. 
   Цветок в горшке [Текст] : Как посадить комнатные растения и не сесть в лужу / Ксения Занина. - Москва : Эксмо, 2021. - 168 с. : ил. - (Дизайн-студия. Как создать дом, в котором хочется жить). - ISBN 978-5-04-102488-8 (в пер.) : 836-00. 
Озеленение квартир и офисов - один из главных трендов последних лет. Комнатные цветы привносят уют, очищают воздух, нейтрализуют токсины и обогащают помещение кислородом. Однако содержать и ухаживать за комнатными растениями бывает совсем непросто. Автор популярного блога Ксения Занина @cvetok_v_gorshke исчерпывающе отвечает на главные вопросы начинающих и опытных цветоводов и делится множеством практических советов и рецептов. Превратите свой дом в "зеленые джунгли" легко и с удовольствием! 

   28.693
   С 34 

Сибли Д. А. 
   Каково быть птицей [Текст] : о полетах и гнездовании, кормлении и пении. Как и чем живут самые известные птицы на Земле / Дэвид Аллен Сибли ; иллюстрации автора ; перевод с английского О. А. Савчук. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2022. - 240 с. : ил. - (С природой наедине. Наблюдения и открытия). - ISBN 978-5-04-120222-4 (в пер.) : 1193-50. 
Это настоящая "птичья" книга для всех, кто увлекается жизнью пернатых, представляет новое и более глубокое понимание того, что делают обычные птицы, которых мы часто видим в своем саду, - и почему. Книга охватывает более двухсот видов и включает более 330 новых иллюстраций автора. Хотя в центре внимания находятся наиболее популярные птицы - голубые сойки, поползни, синицы, также исследуются некоторые редко встречающиеся виды. Увлекательные новые научные исследования бесчисленных способов адаптации птиц к изменениям окружающей среды будут интересны не только взрослым. Маленькие дети будут в восторге от больших полноцветных иллюстраций птиц. 

   42.3 
   С 74 

   Справочник садовода и огородника на все времена [Текст] / [главный редактор Р. Фасхутдинов]. - Москва : Эксмо, 2020. - 832 с. : ил. - (Энциклопедия садовода, дачника. Подарочные издания). - ISBN 978-5-04-099991-0 ( в пер.) : 742-50. 
Уникальный справочник станет настольным пособием как для начинающих, так и для более опытных садоводов и огородников. В нем представлены все самые важные этапы выращивания овощных, плодовых, зеленных и ягодных культур от посева на рассаду до сбора и переработки урожая. Вся необходимая информация о выборе сортов, разных видах обустройства грядок, способах тепличного выращивания культур, методах полива и подкормки, средствах защиты и профилактики от вредителей и болезней. В этой книге можно найти ответ на любой актуальный вопрос, возникающий у большинства дачников. 

   42.34 
   В 75 

Воронова, О. В. 
   Мой первый урожай [Текст] : Энциклопедия начинающего дачника / Ольга Воронова. - Москва : Эксмо, 2022. - 208 с. : ил. - (Сад и дом на зависть всем. Авторские мастер-классы модного дизайнера). - ISBN 978-5-699-82226-3 (в пер.) : 1012-00. 
Книга известной ведущей телепрограмм о загородном хозяйстве и садоводстве Ольги Вороновой подскажет, как легко и просто сделать ваши грядки урожайными. В книге представлена новая биодинамическая методика земледелия, которая гарантирует результаты, на которые вы даже и не рассчитывали. Если вы хотите получать здоровый урожай, выращенный без химии, дать своим растениям иммунитет и научиться использовать почвенные бактерии и естественные методы борьбы с болезнями и вредителями, то авторский метод позволит вам не только проводить время за работой на грядках, но и получать качественные продукты со своего участка и удовольствие от дачного отдыха.